سبک زندگی سالم؛ با دانه ها و غلات اعجاب آور
سلااااام خوبین ؟میدونین تو کل دنیا به این دانه ها چی میگن ؟میگن سوپر فود یعنی اَبَر غذا، چیزی که خواصش چندین برابر خوراک های معمولمون باشه .هرکدوم از اینا رو اگه در موردشون کمی تحقیق و جستجو کنین میفهمین که با یه تغییر کوچیک تو تغذیه تون میتونین خودتون و برای همیشه از مکمل های دارویی بی نیاز کنین. مثلا میدونین که کلسیم موجود در دانه چیا ۵ برابر بیشتر از شیره و پتاسیمش ۶۴ برابر بیشتر از موز، یا مثلا تخم کتان خواص اعجابانگیزی داره . مثل کمک به هضم غذا، روشن شدن پوست، پایین آوردن کلسترول خون، کاهش میل به مصرف قند، تنظیم هورمونها، مبارزه با سرطان و کاهش وزن، فقط یه تعدادی از خواص تخم کتان هستند. یا مثلا در مورد سیاهدانه : مطالعهای که اخیراً بر روی ۹۴ مبتلا به دیابت انجام گرفته نشان داده که مصرف روزانه ۲ گرم سیاه دانه بهمدت ۱۲ هفته میتونه کلسترول کل و کلسترول بد خون وکاهش بده…یا کینوا این خاویار معجزه بخش گیاهی. به خاطر خواص مختلف، ازجمله داشتن پروتئین، فیبر، و ویتامینها و مواد معدنی فراوان، سالهاست که بین افراد سالمخوار حسابی محبوب شده. همچنین سرشار از منیزیم، آهن، ویتامینهای گروه ب، کلسیم، پتاسیم، فسفر، ویتامینای و آنتیاکسیدانهای گوناگونه..
همچنین گلوتن نداره و برای افرادی که رژیم بدون گلوتن دارند توصیه میشه.
یک بار که اون و امتحان کنید و متوجه خواصش بشید دیگه اون و از رژیم غذاییتان حذف نمیکنین. یا همین جو دوسر که یکی از سالمترین غلات روی کرهی زمینه غلهی سبوسداری که گلوتن نداره و منبع بزرگی از ویتامینها و مواد معدنی، فیبر و آنتیاکسیدانها محسوب میشه مطالعات نشان داده که جو دوسر، فواید زیادی برای سلامتی دارد که شامل کاهش وزن، کاهش قند خون و کاهش احتمال بیماریهای قلبی میشه بازم بگم یا خودتون بقیه رو پیدا میکنین ..؟؟!
کنجد، تخم گشنیز، کینوا پرک، کینوا رنگی، دانه چیا، جو دوسر پرک، سیاهدانه، کینوا، تخم کتان، سبوس برنج
بهمون بگید شما این دانه ها و غلات فوق العاده رو چه جوری مصرف می کنید و کدوم رو بیشتر دوست دارید.